Hola amigos
Hemos encontrado unas entradas muy buenas sobre el jamón de Extremadura, hablan de los distintos tipos de jamones que nos podemos encontrar en Extremadura, jamón serrano, jamón ibérico, cebo, recebo.
El jamón en Extremadura
También podemos encontrar distintas técnicas para el corte de jamón y podremos aprender las distintas partes del jamón ibérico para perfeccionar nuestro corte de lonchas de jamón.